Miód z mocą owoców - korzyści dla zdrowia

Ten wyjątkowy miód to połączenie aksamitnie kremowego miodu rzepakowego, 5% liofilizowanego jabłka oraz 2% najwyższej jakości cynamonu. To ulepszona receptura – zwiększyliśmy zawartość cynamonu z 1% do 2%, dzięki czemu smak stał się jeszcze bardziej intensywny, aromatyczny i idealnie świąteczny.

Liofilizowane jabłko zachowuje wszystkie swoje właściwości:

• wspiera odporność dzięki naturalnej zawartości witaminy C,

• działa delikatnie regulująco na układ trawienny,

• dostarcza naturalnego błonnika i antyoksydantów.

Cynamon natomiast:

• działa rozgrzewająco,

• wspiera metabolizm,

• jest naturalnym antyoksydantem o właściwościach przeciwzapalnych,

• dodaje miodowi korzennej głębi i świątecznego aromatu.

Dlaczego liofilizowane, a nie świeże?

Do naszych miodów dodajemy wyłącznie owoce liofilizowane, ponieważ zachowują one pełnię smaku, aromatu i wartości odżywczych — dokładnie tak, jak świeże owoce, ale bez ich wad. Świeże owoce mają wysoką zawartość wody, która po połączeniu z miodem mogłaby prowadzić do fermentacji i psucia produktu.

Liofilizacja usuwa wodę w niskiej temperaturze, dzięki czemu owoce:

• zachowują naturalny kolor, smak i zapach,

• nie utleniają się,

• nie rozwadniają miodu,

• nie powodują fermentacji,

• pozostają w 100% naturalne, bez konserwantów i bez obróbki cieplnej.

Dzięki temu miód pozostaje stabilny, nie traci jakości, a jego smak jest intensywny i autentyczny — taki, jakiego oczekujemy od produktu premium.

Jak powstaje miód z owocami?

Tworzymy go tak, jak robi się dobre, rzemieślnicze produkty: powoli, starannie, w małych partiach.

Kremujemy „na zimno”, w kontrolowany sposób, aby miód pozostał aksamitny i puszysty.
Łączymy go z liofilizowanym jabłkiem — nie świeżym (bo zawiera zbyt dużo wody) i nie suszonym ciepłem (traci wartości).
Mieszamy w specjalnym urządzeniu, ale proces prowadzimy ręcznie, aby czuć kontrolę nad każdym etapem.
Gotowy miód trafia od razu do słoiczków — bez długich magazynowań, bez rafinacji, bez podgrzewania.

Dzięki temu masz w ręku miód prawdziwie naturalny, świeży, intensywny i rzemieślniczy.

Smak i zastosowanie – do herbaty, do kanapek, na łyżeczkę

„Świąteczna Szarlotka” to miód, który pachnie i smakuje… jak świeżo upieczona domowa szarlotka. Aromatyczny cynamon, słodycz miodu i delikatnie kwaskowe jabłko tworzą idealnie harmonijny, ciepły, korzenny smak. Świetnie sprawdza się:

do kawy – tworzy naturalnie słodką kawę o cynamonowym aromacie,
do mleka lub latte – powstaje prawdziwe „szarlotkowe latte”
na bułkę z masłem – smak jak z dzieciństwa,
do ciasteczek, naleśników i gofrów, owsianek i jaglanek
do ciepłej herbaty z cytryną
do deserów w słoiczku, do jogurtu naturalnego, do pieczonych jabłek,

To jeden z najbardziej „bożonarodzeniowych” miodów w całej ofercie — pachnie świętami już po otwarciu słoiczka.

Naturalnie kremowa konsystencja

Nasz miód z jabłkiem i cynamonem ma wyjątkowo aksamitną, puszystą strukturę — nie twardnieje, nie krystalizuje się na kamień i zawsze pozostaje miękki oraz łatwy do rozsmarowania. To zasługa krótkiego, kontrolowanego kremowania, dzięki któremu miód jest delikatnie napowietrzony i przyjemny w użyciu zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

Aby jak najdłużej zachować jego naturalną świeżość i idealną kremowość, zalecamy przechowywanie go w chłodnym pomieszczeniu, szczególnie przy dłuższym przetrzymywaniu. Temperatura około 10°C to najlepsze warunki dla miodów kremowanych.

Do codziennego użytku miód możesz trzymać w zwykłej kuchennej szafce — nic mu się nie stanie, a konsystencja wciąż będzie przyjemna i smarowna.

Dla dzieci i dorosłych

To jeden z najbardziej uniwersalnych i lubianych miodów — kochają go zarówno dzieci, jak i dorośli. Delikatna słodycz i cynamonowy aromat sprawiają, że chętnie wybierany jest do:

• śniadań, • deserów, • gorących napojów, • wypieków.

Doskonały jako zdrowa alternatywa dla słodkich kremów i syropów.

Co wyróżnia nasze miody owocowe?

Zajrzyj za kulisy pasieki!

Jesteśmy rodzinną manufakturą, a nasze miody powstają z pasji i szacunku do natury. Choć nasza pasieka liczy wiele uli, każdy z nich traktujemy indywidualnie – oddzielnie wirujemy miody, by zachować ich unikalny smak i aromat. To dzięki temu każdy słoik ma swój własny charakter, zależny od miejsca i czasu zbioru. Na naszych filmach możesz zobaczyć, jak wygląda nasz świat – kociewskie krajobrazy, pasieki w rytmie natury i naszą pracownię, w której miód trafia do słoików. To połączenie tradycji, rzetelnej pracy i miłości do pszczół – i to właśnie czujesz, otwierając każdy słoik naszego miodu z jabłkiem i cynamonem.

„Od kwiatów do słoika”
– Jak powstaje nasz miód

„Jakość, którą widać”
– Nasze standardy

„Z życia pasieki”
– Jak dbamy o pszczoły

Miód z jabłkiem i cynamonem

Miód z mocą owoców - korzyści dla zdrowia

Dlaczego liofilizowane, a nie świeże?

Jak powstaje miód z owocami?

Smak i zastosowanie – do herbaty, do kanapek, na łyżeczkę

Naturalnie kremowa konsystencja

Dla dzieci i dorosłych

Co wyróżnia nasze miody owocowe?

POLSKIE OWOCE, JEŚLI TYLKO TO MOŻLIWE

AŻ 5% OWOCÓW i 2% przypraw - I TO CZUĆ

NATURALNY, KREMOWANY MIÓD RZEPAKOWY

Zajrzyj za kulisy pasieki!

„Od kwiatów do słoika”
– Jak powstaje nasz miód

„Jakość, którą widać”
– Nasze standardy

„Z życia pasieki”
– Jak dbamy o pszczoły

Miód z truskawką

Zestaw degustacyjny MAXI

Miód z cytryną

Miód z Imbirem

CzekOrzech

Miód z Rokitnikiem

Miód z jabłkiem i cynamonem

Miód z mocą owoców - korzyści dla zdrowia

Dlaczego liofilizowane, a nie świeże?

Jak powstaje miód z owocami?

Smak i zastosowanie – do herbaty, do kanapek, na łyżeczkę

Naturalnie kremowa konsystencja

Dla dzieci i dorosłych

Co wyróżnia nasze miody owocowe?

POLSKIE OWOCE, JEŚLI TYLKO TO MOŻLIWE

AŻ 5% OWOCÓW i 2% przypraw - I TO CZUĆ

NATURALNY, KREMOWANY MIÓD RZEPAKOWY

Zajrzyj za kulisy pasieki!

„Od kwiatów do słoika”– Jak powstaje nasz miód

„Jakość, którą widać”– Nasze standardy

„Z życia pasieki”– Jak dbamy o pszczoły

Podobne produkty

Miód z truskawką

Zestaw degustacyjny MAXI

Miód z cytryną

Miód z Imbirem

CzekOrzech

Miód z Rokitnikiem

„Od kwiatów do słoika”
– Jak powstaje nasz miód

„Jakość, którą widać”
– Nasze standardy

„Z życia pasieki”
– Jak dbamy o pszczoły